Voeg winst toe aan uw assortiment
Leventi Sense, een innovatief bake-off systeem dat, geheel automatisch, voorgebakken broodjes afbakt en direct aan de klant presenteert voor zelfbediening.
Het principe is simpel: 1) Vullen 2) Bakken 3) Zelfbediening!
Voeg winst toe aan uw assortiment
Leventi Sense, een innovatief bake-off systeem dat, geheel automatisch, voorgebakken broodjes afbakt en direct aan de klant presenteert voor zelfbediening.
Het principe is simpel: 1) Vullen 2) Bakken 3) Zelfbediening!
De oven zorgt voor een continu aanbod van verse, warme broodjes zonder de additionele kosten van speciaal opgeleid personeel en ingewikkelde technische aansluitingen. Het bakt wanneer er vraag is en stopt op momenten dat dit minder is. De Leventi Sense genereert additionele omzet tegen lage operationele kosten. Het gebruik en onderhoud van de Leventi Sense zijn eenvoudig en het energieverbruik is laag. Uw investering is snel terugverdiend!
Wat is de Leventi Sense?
- Bake-off concept
- Lopende bandsysteem
- Impingement hete luchttechniek
- Geheel automatisch
- Zelfbediening
- Plug & play
Hoe werkt de Leventi Sense?
1) Vullen • Voorgebakken (bevroren) broodjes gaan aan de achterkant in de voorraadbak. • Distributie start wanneer uitgiftebak aan voorkant leeg is
2) Bakken • Broodjes lopen op de band door de oven • En worden door geforceerde hete lucht (impingement) afgebakken
3) Zelfbediening • Gebakken broodjes vallen in uitgiftebak klaar voor zelfbediening • Aanvoer broodjes stopt wanneer uitgiftebak vol is
Wanneer zelfbedieningsbak leeg raakt start het distributie en afbakproces weer.
Een lamp op de oven gaat knipperen wanneer de voorraadbak aangevuld moet worden.
https://www.youtube.com/watch?v=Vn9xCLcg5rE
Wat zijn de voordelen van de Leventi Sense?
- Hoge productiecapaciteit (300-500 broodjes per uur)
- Constante en hoge bakkwaliteit
- Geen additionele arbeidskosten
- Lage operationele kosten
- Simpel te bedienen en onderhouden
- Flexibel; bakt bijna elke type kleinbrood
- Instellingen zijn aan te passen naar broodsoort
- Kan overal geplaatst en gebruikt worden
- Veilig in gebruik en voor omgeving
Met de Leventi Sense:
- Zorgt u voor een continu versaanbod
- Bakt en presenteert u de broodjes direct aan de klant
- Stimuleert u impulsaankoop
- Genereert u additionele omzet
- Brengt u innovatie in de winkel
- Geeft u interactie met de klant
- Verhoogt u het versimago van uw winkelconcept
Voor wie is de Leventi Sense geschikt?
- Concepten waar veel traffic en een hoge omloopsnelheid is
- Waar arbeidskosten, handelingssnelheid en constante bakkwaliteit een belangrijke rol spelen
- Supermarkten
- Petrol
- Hotels
- Event Catering
- Bedrijfsrestaurants
- All you can eat formules
- Etc.
Technische specificaties
- Afmetingen: 1470 x 810 x 1741 mm (hxbxd)
- Aansluitwaarde: 3×380/400V 9 kW 16A
- Verbruik : 4 kW/h
- Geen water aan- en afvoer
- Geen luchtafzuiging (geïntegreerde afzuiging in oven)
- Optimale isolatie; koele omgevingstemperatuur
- Verrijdbaar
- Digitale instelling temperatuur en bandsnelheid
- Aanpasbare boven/ ondertemperatuur en bandsnelheid voor specifieke bakeisen
- Veilig in gebruik voor personeel en consument
- Makkelijke toegang tot techniek voor service