Deze tropische smoothie is gemaakt op basis van twee heerlijke vruchten: ananas en kokosnoot.

De ananas die wij voor de Menga gebruiken komt speciaal uit het zonnige Costa Rica. De naam ananas is afgeleid van het Paraguyaanse ‘nana’, dat ‘uitstekende vrucht’ betekent. Het Engelse ‘pineapple’ is juist weer afgeleid van het woord ‘denneappel’, vanwege de gelijkenis met de ananas.

De andere helft van deze tropische smoothie is de kokosnoot. De kokosnoot is eigenlijk geen noot maar een vrucht afkomstig van de kokospalm. Kokospalmen kunnen wel 20 à 30 meter hoog worden en per jaar 50 tot 100 kokosnoten produceren.